Jūs lankotės archyvinėje TikraiBe.lt svetainės versijoje. Prekių įsigijimas joje negalimas.
Kviečiame apsilankyti naujojoje TikraiBe.lt svetainėje

Kalėdinės žvaigždutės be kviečių, be glitimo, be pieno

Ingredientai:

2 ½ puodeliai Orgran begliuteninių miltų su tešlos kildymo medžiagomis (325g)
½ puodelio Orgran universalių begliuteninių miltų (60g)
220g sviesto arba augalinio margarino
1 puodelis cukraus pudros

 

 

Pagaminimo būdas:

Įkaitinkite orkaitę iki 150C. 

1. Ištirpinkite sviestą tokiame puode, kad būtų pakankamai didelis išmaišyti visus ingredientus.
2. Nuimkite nuo viryklės.
3. Įberkite Orgran begliuteninių miltų su tešlos kildinimo medžiagomis, Orgran universalių miltų ir cukraus pudrą į puodą. Mediniu šaukštu gerai išmaišykite.
4. Tešlą minkykite apie minutę arba tol, kol tešla nelips prie rankų. Jei mišinys yra šlapias ar lipnus, pridėkite daugiau begliuteninių miltų su tešlos kildinimo medžiagomis.
5. Gautą tešlą iškočiokite iki 1 cm storio, spausdami žvaigždės formeles, formuokite sausanius. Jei turite kitų formų, naudokite jas (tiks mėnuliukai, raidelės, žvėrelių ir pan.). Pastaba: Ant šiek tiek riebalais ištepto paviršiaus – lengviau dirbti.
6. Išdėliokite kepimo skardoje, padengtoje kepimo popieriumi. Tešlą pikuoti šakute.
7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių arba tol, kol taps lengvai auksinės spalvos.