Špinatų salotos su Goji uogomis ir chia sėklų padažu

Ingredientai:
 
400 g. lapinio kopūsto
80 g. Goji uogų
50 g. skrudintų pekanų riešutų
½ stiklinės alyvuogių aliejaus
¼ stiklinės obuolių sidro acto
¼ stiklinės rudojo cukraus
1 v. š. chia sėklų
1 a. š. maltos paprikos
 

Gaminimas:

Susmulkinti lapinį kopūstą, skrudintus pekanų riešutus ir sudėti į dubenį. Suberti Goji uogas. Kitame dubenėlyje gaminamas padažas. Alyvuogių aliejus sumaišomas su obuolių sidro actu, ruduoju cukrumi, chia sėklas ir maltą papriką. Gautą padažą pilame ant salotų.

Skanaus!